Новости рынков BusinesStat Продажи синтетической и искусственной пряжи в России в 2024 г упали на 21% и составили 34 тыс т. Перегретый рынок столкнулся с резким изменением конъюнктуры, исчерпав фактор «панических закупок». В 2020-2024 гг производство протеиновых кондитерских изделий в мире увеличилось на 19%: с 459 до 545 тыс т. Выпуск растет вслед за высоким потребительским спросом на альтернативы традиционным сладостям. В 2024 г в Евросоюзе валовой сбор клубники снизился на 5%: с 1,21 до 1,15 млн т. Европейские фермеры сокращают традиционные посадки, заменяя их альтернативными методами выращивания – гидропоникой и аэропоникой. В 2020-2024 гг производство твердых коммунальных отходов (ТКО) в России выросло на 1%: с 50 до 51 млн т. Увеличение образования ТКО связано с ростом потребления товаров одноразового назначения и с увеличением количества используемой упаковки. За 2020-2024 гг площади, занятые фруктовыми насаждениями, в России сократились на 6% и составили 375 тыс га. Основной причиной сокращения насаждений стала нерентабельность многих садоводческих хозяйств. В 2024 г импорт оксида алюминия в Россию вырос на 13%: с 4,9 до 5,6 млн тонн. Россия испытывает дефицит качественных бокситов металлургического сорта для производства оксида алюминия. За 2021-2024 гг производство микрокремнезема в России снизилось на 20%: со 160 до 128 тыс т. Россия в полной мере обеспечена сырьем для производства микрокремнезема и покрывает практически весь спрос на территории страны. В 2024 г продажи синтетической и искусственной пряжи в мире увеличились на 3%: с 3,3 до 3,4 млн т. Производители все чаще выбирают синтетические и искусственные пряжи, которые являются сравнительно недорогими и долговечными. В 2020-2024 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 11%: со 116 до 129 млн т. Активно растет интерес к продуктам, соответствующим здоровому питанию, то есть обогащенным полезными добавками. В 2024 г импорт молочных заквасок в Россию вырос на 17% и достиг 968 т. Полностью заместить импортные молочные закваски отечественной продукцией пока не представляется возможным.
