Новости рынков BusinesStat В 2022-2023 гг продажи ювелирных изделий премиум-класса в России сократились почти на 80% до 12,7 тыс шт. Санкции нанесли существенный удар по премиальному сегменту ювелирного рынка. В 2023 г продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России выросли на 0,4% и достигли 7,74 млн т. Возможности роста продаж ограничены сокращением населения страны. В 2023 г выпуск чая в России снизился на 6,2% и составил 138 тыс т. На рынке прослеживается явная тенденция к сокращению доли готового импортного чая. В 2019-2023 гг в России производилось в среднем 1,5 млн т макаронных изделий в год. Доля импортой продукции не превышает 5%. В 2021-2023 гг продажи серебряных ювелирных изделий в России возросли на 34% и достигли 62,3 млн шт. Серебряные украшения набирают всю большую популярность у молодежи. В 2023 г численность процедур лазерной эпиляции в России выросла на 0,8% и составила 36,2 млн. Востребованность процедур лазерной эпиляции поддерживается расширением географии услуг и популяризацией в социальных сетях. За 2021-2023 гг численность поездок на городских автобусах в России увеличилась с 6,5 до 7,3 млрд. Более активный рост рынка сдерживают изношенность автобусного парка и нехватка водителей. За 2019-2023 гг производство бытовых фильтров для питьевой воды в России выросло на 14%: с 84 до 96 млн шт. Благодаря развитым технологиям качество изготавливаемых в России фильтров не уступает зарубежным аналогам. В 2020-2023 гг продажи каш быстрого приготовления в России увеличились на 87%, с 11,2 до 21,0 тыс т. Росту продаж способствует активное развитие внутреннего туризма в стране. В 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в России вырос на 7,6% и составил 27 млн т. Росту рынка помогли хорошие погодные условия и увеличение посевных площадей под овощи.
