Новости рынков BusinesStat За 2019-2023 гг производство томатной пасты и пюре в России выросло на 15,4%: со 197 до 227 тыс т. Для выпуска томатной пасты преимущественно используется томатный концентрат, поставляемый из Китая. В 2019-2023 гг продажи свежих яблок в России увеличились на 24%: с 1,8 до 2,2 млн т. Россияне все чаще отдают предпочтение свежим фруктам и здоровому питанию. За 2019-2023 гг розничные продажи крупы в России выросли на 30% и достигли 1 643 тыс т. Растет популярность риса, гречки и овсянки при одновременном снижении спроса на пшеничную, манную, перловую и ячневую крупы. В 2019-2023 гг продажи деревянных межкомнатных дверей в России выросли на 75%: с 7,8 до 13,7 млн шт. Продажи дверей росли вместе с объемами жилищного строительства благодаря действию программ льготной ипотеки. В 2022 г в России насчитывалось 188 франшиз парикмахерских и салонов красоты, что на 13% превысило значение 2021 г (167 франшиз). Рост затрат при снижении платежеспособности клиентов снизил инвестиционную привлекательность новых проектов. В 2022 г в России был выпущен 1 млрд медицинских шприцев. В условиях санкций производители столкнулись с дефицитом импортных полимеров, поэтому не смогли нарастить производство. За 2018-2022 гг оборот интернет-торговли в России вырос в 3 раза: с 1,7 до 5 трлн руб. Одним из факторов роста оказался уход из России ряда крупных оффлайн-ритейлеров. В 2022 г в России численность пациентов урологии снизилась на 3%: с 17,1 до 16,6 млн чел. Спрос на услуги урологов стабилизировался после ажиотажного роста в 2021 г. В 2022 г объем рынка медицинских услуг в Татарстане снизился на 4,6%: с 60,8 до 58 млн приемов. В регионе наблюдалось сокращение объема лабораторных исследований на выявление коронавируса, а также спад числа приемов, связанных с вакцинацией. За 2018-2022 г оборот рынка биотехнологий в России вырос на 35% и достиг 339 млрд руб. Основным фактором роста оборота выступило повышение цен.