Анализ рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли
| Количество страниц: | 105 |
- безналичный расчет
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
Цель исследования
Составить баланс рынка натурального кофе, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Натуральный кофе – зерна кофейного дерева, употребляемые для приготовления напитка. Натуральный кофе может быть сырым (зеленым) и жареным.
Особенности рынка
- преобладание внутреннего потребления
- зависимость от импорта сырья
- высокий рост продаж кофе в дрип-пакетах в сетевой рознице
- широкий потенциал внутреннего рынка
- преобладание арабики в сетевых розничных продажах
- рост интернет-торговли в розничном сегменте
- снижение доли несетевой розницы
- рост производства жареного кофе
- зависимость от мировых котировок на кофе
- регуляторные изменения (маркировка «Честный знак»)
Основные аспекты исследования
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- факторы рынка, драйверы и барьеры
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- структура потребления по отраслям
- численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
- каналы продаж, рейтинг торговых сетей
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- рейтинги основных производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
Информация о продажах натурального кофе детализирована по каналам:
- вендинговая торговля
- госзакупки
- общественное питание
- промышленная переработка
- розничная торговля
Розничная торговля натуральным кофе сегментирована по типам:
- несетевая розница
- онлайн-торговля
- сетевая розница
В обзоре приведена сегментация продаж натурального кофе в сетевой рознице:
- по составу: арабика, арабика/робуста, робуста
- по видам: в дрип-пакетах, в зернах, в капсулах, молотый
- по объему упаковки: 0-250 грамм, 251-500 грамм, свыше 500 грамм
Представлены рейтинги продаж натурального кофе в розничных сетях:
- Ашан
- Лента
- Магнит
- Metro
- Перекресток
- Пятерочка
В обзоре экспорт и импорт сегментированы по видам натурального кофе:
- натуральный кофе жареный
- натуральный кофе нежареный
Растворимый кофе предметом настоящего обзора не является.
РЕЙТИНГИ
Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:
Дау Эгбертс Рус Якобс, Май-Брендс, Московская кофейня на Паяхъ, Орими, Орими КФ, Славкофе, Милфудс, Тэйсти Кофе, Фес Продукт, Штраус и др.
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- корпоративная отчетность
- оценки экспертов
- показатели торговли
- отраслевые издания
- законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
География исследования
- Россия, федеральные округа, регионы (субъекты РФ)
- страны мира (экспорт и импорт)
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
- производители натурального кофе: объем и оборот рынка, его динамика, драйверы и барьеры, сценарии развития
- торговые компании: прогнозирование закупок, ценообразование в условиях волатильности
- инвесторы и банки: оценка отрасли, уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
По оценкам BusinesStat, в 2019-2023 гг производство натурального кофе в России возросло на 62%: с 54 до 87 тыс т. Увеличению производства способствовал рост спроса на жареный кофе.
По сравнению с европейскими странами, культура потребления кофе в России сложилась относительно недавно, однако уже к 2019 г жареный и растворимый кофе среди потребителей стали также популярны, как и чай. Наблюдается рост продаж кофемашин и кофеварок для приготовления жареного кофе в домашних условиях. Активно развивается формат торговых точек to go (кофе на вынос). Покупка товаров на маркетплейсах, в том числе кофе, стала привычной для российского потребителя. Крупные производители регулярно проводят промо-акции, вносят изменения в купажи (соотношение робусты и арабики в составе), чтобы сохранить приемлемую цену для потребителей. Развиваются небольшие предприятия, которые создают уникальные профили обжарки. Растет доля СТМ в сетевой рознице, федеральные сети открывают собственные кафетерии при магазинах, что также способствует росту спроса на кофе.
Однако в 2022 г темпы прироста производства натурального кофе замедлились до 1%. В силу климатических условий в России выращивать кофейные деревья не представляется возможным. Отечественные производители зависят от поставок зеленого кофе из Вьетнама, Бразилии, Индонезии. В 2022 г российские компании столкнулись с удорожанием логистики, нестабильным курсом валют, изменениями условий оплаты товара. В 2023 г отечественные предприятия смогли урегулировать взаимоотношений с экспортерами в новых условиях, что позволило увеличить производство натурального кофе на 12% по сравнению с 2022 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса и предложения натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Продажи натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот рынка
- Таблица 7. Оборот рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 8. Прогноз оборота рынка натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 9. Оборот рынка натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
ЦЕНЫ ПРОДАЖ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
Средняя цена продаж
- Таблица 11. Средняя цена продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Таблица 12. Прогноз средней цены продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 13. Средняя цена продаж натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 14. Прогноз средней цены продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Цена производителей натурального кофе
- Таблица 15. Цена производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Диаграмма 3. Динамика цены производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Таблица 16. Прогноз цены производителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Объем розничных продаж
- Таблица 17. Розничные продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 18. Прогноз розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 19. Розничные продажи натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 20. Розничные продажи натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 21. Продажи натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
- Таблица 22. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 23. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 24. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 25. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 26. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 27. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот розничных продаж
- Таблица 28. Оборот розничных продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 29. Прогноз оборота розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 30. Оборот розничных продаж натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 31. Оборот розничных продаж натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 32. Выручка от продаж натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
- Таблица 33. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 35. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 36. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 37. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 38. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Розничная цена
- Таблица 39. Розничная цена натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 40. Прогноз розничной цены натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 41. Розничная цена натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 42. Розничная цена натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 43. Розничная цена натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
- Таблица 44. Розничная цена по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 45. Прогноз розничной цены по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 46. Розничная цена по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 47. Прогноз розничной цены по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 48. Розничная цена по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 49. Прогноз розничной цены по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Численность потребителей и объем потребления
- Таблица 50. Численность потребителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 51. Прогноз численности потребителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 52. Доля потребителей натурального кофе от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 53. Прогноз доли потребителей натурального кофе от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 54. Объем потребления и средние затраты на натуральный кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
- Таблица 55. Прогноз объема потребления и средних затрат на натуральный кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)
ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
- Таблица 56. Потребление натурального кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 57. Прогноз потребления натурального кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Кондитерская промышленность
- Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
Молочная промышленность
- Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 60. Баланс экспорта и импорта натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 62. Экспорт натурального кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 5. Динамика экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг
- Таблица 63. Прогноз экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 64. Экспорт натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 65. Прогноз экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 66. Экспорт натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Распределение экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 67. Оборот экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 68. Прогноз оборота экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 69. Оборот экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 70. Прогноз оборота натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 71. Оборот экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 72. Цена экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 73. Прогноз цены экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 74. Цена экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 75. Прогноз цены экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 76. Цена экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 77. Импорт натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 7. Динамика импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 78. Прогноз импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 79. Импорт натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 80. Прогноз импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 81. Импорт натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 8. Распределение импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2025 г
Оборот импорта
- Таблица 82. Оборот импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 83. Прогноз оборота импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 84. Оборот импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 85. Прогноз оборота импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 86. Оборот импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 87. Цена импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 88. Прогноз цены импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 89. Цена импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 90. Прогноз цены импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 91. Цена импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ
- Таблица 92. Производство натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 9. Динамика производства натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Таблица 93. Прогноз производства натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 94. Производство натурального кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 10. Сегментация производства натурального кофе по федеральным округам России в 2025 г
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей натурального кофе (юрлиц)
- Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Финансовые показатели производителей натурального кофе (юрлиц)
- Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
- Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
- Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 103. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
- Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 105. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
- Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
- Диаграмма 11. Методика анализа рынка BusinesStat
СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ
Таблицы
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса и предложения натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Продажи натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 7. Оборот рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 8. Прогноз оборота рынка натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 9. Оборот рынка натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 11. Средняя цена продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 12. Прогноз средней цены продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 13. Средняя цена продаж натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 14. Прогноз средней цены продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 15. Цена производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 16. Прогноз цены производителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 17. Розничные продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 18. Прогноз розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 19. Розничные продажи натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 20. Розничные продажи натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 21. Продажи натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
- Таблица 22. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 23. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 24. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 25. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 26. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 27. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 28. Оборот розничных продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 29. Прогноз оборота розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 30. Оборот розничных продаж натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 31. Оборот розничных продаж натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 32. Выручка от продаж натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
- Таблица 33. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 35. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 36. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 37. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 38. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 39. Розничная цена натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 40. Прогноз розничной цены натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 41. Розничная цена натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 42. Розничная цена натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 43. Розничная цена натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
- Таблица 44. Розничная цена по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 45. Прогноз розничной цены по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 46. Розничная цена по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 47. Прогноз розничной цены по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 48. Розничная цена по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 49. Прогноз розничной цены по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 50. Численность потребителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 51. Прогноз численности потребителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 52. Доля потребителей натурального кофе от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 53. Прогноз доли потребителей натурального кофе от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 54. Объем потребления и средние затраты на натуральный кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
- Таблица 55. Прогноз объема потребления и средних затрат на натуральный кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)
- Таблица 56. Потребление натурального кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 57. Прогноз потребления натурального кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
- Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
- Таблица 60. Баланс экспорта и импорта натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 62. Экспорт натурального кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 63. Прогноз экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 64. Экспорт натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 65. Прогноз экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 66. Экспорт натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 67. Оборот экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 68. Прогноз оборота экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 69. Оборот экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 70. Прогноз оборота натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 71. Оборот экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 72. Цена экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 73. Прогноз цены экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 74. Цена экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 75. Прогноз цены экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 76. Цена экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 77. Импорт натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 78. Прогноз импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 79. Импорт натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 80. Прогноз импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 81. Импорт натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 82. Оборот импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 83. Прогноз оборота импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 84. Оборот импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 85. Прогноз оборота импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 86. Оборот импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 87. Цена импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 88. Прогноз цены импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 89. Цена импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 90. Прогноз цены импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 91. Цена импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 92. Производство натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 93. Прогноз производства натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 94. Производство натурального кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
- Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
- Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
- Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
- Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 103. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
- Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 105. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
- Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Диаграммы
- Диаграмма 1. Динамика продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 3. Динамика цены производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 5. Динамика экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 6. Распределение экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2025 г
- Диаграмма 7. Динамика импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг
- Диаграмма 8. Распределение импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2025 г
- Диаграмма 9. Динамика производства натурального кофе в России в 2021-2025 гг
- Диаграмма 10. Сегментация производства натурального кофе по федеральным округам России в 2025 г
- Диаграмма 11. Методика анализа рынка BusinesStat